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#environnement

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Robert Sanscartier
Public

Faute d’argent, la moitié des Français mange moins de viande

L’heure est-elle venue pour les Français de revoir leur assiette ? Entre préoccupations écologiques, hausse des prix et nouvelles habitudes alimentaires, la viande semble perdre du terrain dans le quotidien des consommateurs. Pourtant, si certains adoptent une alimentation plus végétale, d’autres restent attachés à ce symbole de la gastronomie française

economiematin.fr/viande-consom